MEDALIA SHORTENING 48–52 – CHẤT BÉO THỰC VẬT

Mô tả Medalia Shortening 48–52

Medalia Shortening 48–52 là chất béo thực vật chuyên dụng có khoảng nóng chảy từ 48–52°C. Sản phẩm có độ ổn định tốt ở nhiệt độ thường, phù hợp với các quy trình sản xuất cần chất béo có nhiệt độ nóng chảy cao.

Shortening giúp tạo cấu trúc, cải thiện độ giòn, độ xốp và cảm quan cho thành phẩm. Sản phẩm được sử dụng phổ biến trong ngành bánh kẹo, mì ăn liền và chế biến thực phẩm công nghiệp.

Ứng dụng

• Sản xuất mì ăn liền và thực phẩm chiên.
• Bánh quy, bánh mì và bánh ngọt.
• Kẹo, nhân kem và sản phẩm confectionery.
• Snack và thực phẩm chế biến.
• Các công thức cần chất béo có nhiệt độ nóng chảy cao.

Ưu điểm

• Khoảng nóng chảy 48–52°C.
• Hỗ trợ tạo cấu trúc và độ ổn định cho sản phẩm.
• Phù hợp với nhiều quy trình sản xuất công nghiệp.
• Thuận tiện định lượng và phối trộn.
• Quy cách 20 kg phù hợp nhu cầu sử dụng số lượng lớn.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

Sản phẩm được phối trộn hoặc gia nhiệt theo công thức và quy trình của từng loại thực phẩm. Tỷ lệ sử dụng cần căn cứ vào mục đích sản xuất, yêu cầu thành phẩm và thông số kỹ thuật của từng lô hàng.

Bảo quản trong bao bì kín, tại nơi khô ráo, thoáng mát và sạch sẽ. Tránh ánh nắng trực tiếp, độ ẩm, nguồn nhiệt và các sản phẩm có mùi mạnh.

Mua Medalia Shortening 48–52 số lượng lớn

Vũ Hoàng cung cấp sỉ Medalia Shortening 48–52 cho nhà máy, cơ sở sản xuất bánh kẹo, mì ăn liền và doanh nghiệp chế biến thực phẩm. Hỗ trợ báo giá theo số lượng, cung cấp hồ sơ sản phẩm và đáp ứng nhu cầu nhập hàng định kỳ.

Website:
https://vuhoangco.com.vn/

Thông tin nhà sản xuất:
https://www.apicalgroup.com/

Liên hệ nhận báo giá

Mr. Tuân – Phòng Thị trường Vũ Hoàng
Ấn để gọi: 0966 979 648
Email: vuhoang@vuhoangco.com.vn

#MedaliaShortening #Shortening4852 #ShorteningMedalia #ChatBeoThucVat #Apical #NguyenLieuBanhKeo #NguyenLieuMiAnLien #NguyenLieuThucPham #HoaChatVuHoang