DẦU DỪA COCOLATE 24 – RBD COCONUT OIL CARGILL

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: Dầu dừa Cocolate 24
Tên tiếng Anh: Cocolate 24 RBD Coconut Oil
Thành phần: 100% dầu dừa tinh luyện
Phân loại: Dầu dừa tinh luyện, tẩy màu và khử mùi
Nhà sản xuất: Cargill
Xuất xứ: Malaysia
Quy cách: 18 kg/thùng
Ngoại quan: Chất béo màu trắng đến vàng nhạt; trạng thái thay đổi theo nhiệt độ
Mã sản phẩm: Cocolate 24

Các chỉ tiêu kỹ thuật cụ thể được xác nhận theo nhãn, TDS và COA của từng lô hàng.

Liên hệ báo giá: Mr. Tuân – Phòng Thị trường Vũ Hoàng
Điện thoại: 0966 979 648
Email: vuhoang@vuhoangco.com.vn

Description

Mô tả

Dầu dừa Cocolate 24 là dầu dừa RBD đã được tinh luyện, tẩy màu và khử mùi. Sản phẩm có độ nhớt thấp, khả năng tan nhanh và tạo cảm giác dễ chịu khi thưởng thức, phù hợp sản xuất bánh kẹo, chocolate compound và lớp phủ kem.

Cocolate 24 là dầu dừa tinh luyện, không phải dòng dầu dừa hydro hóa Cocolate Special.

Ứng dụng

Dầu dừa Cocolate 24 thường được sử dụng trong:

Sản xuất bánh kẹo và chocolate compound.
Làm lớp chocolate phủ kem và món tráng miệng lạnh.
Làm lớp phủ bánh, wafer và bánh quy.
Sản xuất nhân kem, nhân bánh và kẹo.
Phối trộn chất béo trong các công thức thực phẩm phù hợp.
Một số ứng dụng thực phẩm và phi thực phẩm theo yêu cầu kỹ thuật.

Ưu điểm

Thành phần từ dầu dừa tinh luyện.
Độ nhớt thấp, thuận tiện phối trộn.
Đông nhanh, phù hợp dây chuyền sản xuất.
Tạo lớp phủ dẻo, hạn chế nứt hoặc bong khi sử dụng.
Tan nhanh, mang lại cảm giác ăn tốt.
Quy cách 18 kg phù hợp sản xuất công nghiệp.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

Sản phẩm được làm nóng hoặc nấu chảy trước khi phối trộn tùy theo nhiệt độ môi trường và quy trình sản xuất. Tỷ lệ sử dụng cần căn cứ vào công thức, mục đích ứng dụng và hướng dẫn kỹ thuật.

Bảo quản sản phẩm trong bao bì gốc, tại nơi khô ráo, thoáng mát; tránh ánh nắng trực tiếp, nguồn nhiệt, nước và nguyên liệu có mùi mạnh. Hiện tượng dầu chuyển từ lỏng sang rắn khi nhiệt độ giảm là đặc tính vật lý thông thường của dầu dừa.

Mua dầu dừa Cocolate 24 số lượng lớn

Vũ Hoàng cung cấp sỉ Dầu dừa Cocolate 24 – RBD Coconut Oil cho nhà máy và doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo, chocolate, kem và thực phẩm chế biến. Hỗ trợ báo giá theo số lượng, cung cấp hồ sơ sản phẩm và đáp ứng nhu cầu nhập hàng định kỳ.

Website:
https://vuhoangco.com.vn/

Thông tin sản phẩm từ Cargill:
https://www.cargill.com/food-bev/ap/cocolate-fats-and-oils