malic-acid

Axit Malic – C4H6O5

Công thức hóa học : C4H6O5

Tên hóa học : Axit Malic

Xuất xứ: Hàn Quốc, Nam Phi, Trung Quốc

Qui cách : 25 kg/ bao

Product Description

Tính chất vật lý: Tinh thể màu trắng dạng bột

Tính chất hóa học: 

Axit malic là hợp chất hữu cơ tạp chức, có chứa cả 2 nhóm chức là cacboxyl(COOH) và nhóm hydroxyl(OH).

Dó đó axit malic có tính chất của axit và những phản ứng đặc trưng của nhóm chức.

Tính chất của axit

  1. 1 Tác dụng với kim loại:Vì là axit yếu nên nó chỉ phản ứng với các kim loại hoạt động khá mạnh:

HOOC-CH2-CH(OH)-COOH + 3Na –> NaOOC-CH2-CH(ONa)-COONa + 1,5H2

2HOOC-CH2-CH(OH)-COOH + Mg –> (OOC-CH2-CH(OH)-COO)2Mg + H2

Nguyên tử H ở nhóm COOH có độ phân cực mạnh hơn nhiều so với ở nhóm OH nên khi phản ứng với các kim loại cứng chỉ có các gốc cacboxyl phản ứng.

  1. 2 Tác dụng với oxit kim loại:

HOOC-CH2-CH(OH)-COOH + Na2O –> NaOOC-CH2-CH(ONa)-COONa + H2O.

  1. 3 Tác dụng với muối của axit yếu hơn:

HOOC-CH2-CH(OH)-COOH + NaHCO3 –> NaOOC-CH2-CH(OH)-COONa + CO2 + H2O.

  1. 4 Làm đổi màu quỳ tím sang màu đỏ nhạt.

Tính chất của nhóm COOH: phản ứng este hóa

HOOC-CH2-CH(OH)-COOH + C2H5OH –> C2H5OOC-CH2-CH(OH)-COOC2H5 + H2O.

Phản ứng tách nước

HOOC-CH2-CH(OH)-COOH –> HOOC-CH=CH-COOH + H2O.

Phản ứng này xảy ra dưới tác dụng của axit sunfuric đặc và có đun nóng.

Axit tạo ra là axit không no có đồng phân lập thể: dạng cis là axit meleic, dạng trans là axit fumaric.

  • Axit malic dùng trong thực phẩm, nước giải khát.
  • Ngoài còn Axit malic còn được sử dụng trong mỹ phẩm, dược phẩm và công nghiệp dệt may…

1. THÔNG TIN HÓA CHẤT

1.1. Tên sản phẩm: DL-Malic Acid

1.2. Mô tả: DL-Malic Acid là một đồng phân của L-Malic Acid sản xuất thông qua tổng hợp hóa học.

1.3. Công thức hóa học: C4H6O5

1.4. Trọng lượng phân tử: 134,09

1.5. CAS #: 617-48-1 1.6. EINECS #: 210-514-9

2. Thành phần

2.1. DL-Malic Acid: 99,0-100,5%

2.2. Tạp chất nguy hại: dư lượng trên lửa 0.10% max, chất nước không hòa tan 0,1% max, Fumaric Acid 1.0% max

3. Tính chất lý hóa

3.1. Tính chất vật lý: bột

3.2. Ngoại quan: tinh thể trắng hoặc tinh bột

3.3. Mùi: Không mùi

3.4. pH: Không có sẵn

3.5. Melting point / khoảng: 131-133 ° C

3.6. Điểm sôi: 50 ° C

3.7. mật độ số lượng lớn: 1.609 g / cm3

3.8. Độ hòa tan: Tan trong nước lạnh, methanol.

4. Tính ổn định / phản ứng

4.1. Hóa chất ổn định: Ổn định nhiệt độ bình thường và áp lực

4.2. Thời hạn sử dụng: 24 tháng thời hạn

4.3. phân hủy nguy hiểm: các oxit carbon (CO, CO2).

4.4. trùng nguy hiểm: Sẽ không xảy ra

4.5. Không tương thích với: Không có sẵn

5. Xử lý / lưu trữ

5.1. Bảo quản: Giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, và bóng mờ với bao bì gốc, tránh ẩm, cửa hàng ở nhiệt độ phòng.

5.2. Xử lý đề phòng: Tránh xa sức nóng. Tránh xa các nguồn phát lửa. container rỗng đặt ra một nguy cơ cháy, bốc hơi cặn dưới tủ hút. Mặt đất tất cả các thiết bị có chứa vật liệu. Đừng nuốt. Không hít bụi.

6. Tiếp xúc Kiểm soát

6.1. Kiểm soát kỹ thuật: tắm an toàn và phòng tắm mắt. Cung cấp hệ thống thông hơi hoặc kiểm soát kỹ thuật khác để giữ nồng độ không khí thấp hơn giá trị ngưỡng giới hạn tương ứng của họ.

6.2. Bảo vệ hô hấp: NIOSH / MSHA hoặc tiêu chuẩn Châu Âu EN 161 phê duyệt nạ

6.3. Bảo vệ mắt: kính bảo hộ hoặc kính bảo hộ an toàn hóa chất

6.4. Bảo vệ da: Mang găng tay thích hợp và quần áo để giảm thiểu tiếp xúc với da.

6.5. Khác: Tham khảo ý kiến các chuyên gia nếu DL-Malic Acid cần phải được xử lý theo một số điều kiện đặc biệt.

7. Xác định các nguy hại

7.1. tổng quan về nguy hiểm: DL-Malic Acid là Hơi độc hại trong trường hợp hít phải, tiếp xúc với da, nuốt phải hoặc mắt.
7.2. Tiếp xúc với mắt: Có thể gây kích ứng mắt.

8. Các biện pháp sơ cứu

8.1. Tiếp xúc với mắt: Xối rửa ngay với thật nhiều nước cho 27 phút và tìm tư vấn y tế
8.2. Tiếp xúc với da: Rửa vùng bị ảnh hưởng bằng nước, cởi bỏ quần áo bẩn và rửa trước khi tái sử dụng. Tìm kiếm sự tư vấn y tế nếu vẫn còn rát.
8.3. Nuốt phải: Không được ép nôn. Nới lỏng quần áo như một cổ áo, cà vạt, thắt lưng hoặc dây thắt lưng.
8.4. Hít phải: Di chuyển từ tiếp xúc, di chuyển đến không khí trong lành và tìm tư vấn y tế ngay lập tức.
9. Dữ liệu cháy và nổ

9.1. Thông tin chung: Có thể dễ cháy ở nhiệt độ cao.
9.2. Điểm chớp cháy: Không áp dụng
9.3. kiểm soát đánh lửa: Tránh nguồn lửa nơi bụi DL-Malic Acid có thể được tạo ra
9.4. kiểm soát bụi: Giữ cho khu vực xử lý với thông hơi đầy đủ
9.5. Phương tiện chữa cháy: Không áp dụng
9.6. Tràn lan / rò rỉ: Máy hút hoặc quét lên vật chất và vị trí vào một bình chứa xử lý phù hợp
10. Thông tin Giao thông vận tải

10.1. Không có yêu cầu đặc biệt và không hạn chế về vận chuyển bằng đường bộ, đường biển hoặc đường hàng không.
11. Thông tin sinh thái

11.1. DL-Malic Acid là hoàn toàn phân hủy sinh học và các sản phẩm của suy thoái là không độc hại.
12. Thông tin khác

12.1. Bảng dữ liệu an toàn của DL-Malic Acid là dựa trên đánh giá hạn chế của file Foodchem Quốc tế Tổng công ty và các sổ tay về độc tính tiêu chuẩn. Chúng tôi không đảm bảo về tính thương mại hoặc bất kỳ bảo hành khác, rõ ràng hay ngụ ý, liên quan đến thông tin đó, và chúng tôi không chịu trách nhiệm do việc sử dụng của nó. Người sử dụng nên kiểm tra để xác định sự phù hợp của các thông tin cho các mục đích cụ thể của họ. Trong bất kỳ trường hợp Công ty Cổ phần Quốc tế Foodchem chịu trách nhiệm về bất kỳ khiếu nại, tổn thất hoặc thiệt hại của bất kỳ bên thứ ba hoặc cho lợi nhuận bị mất hoặc bất kỳ thiệt hại đặc biệt, gián tiếp, ngẫu nhiên, hậu quả hoặc gương mẫu, dù phát sinh, ngay cả khi Công ty Cổ phần Quốc tế Foodchem đã được thông báo về khả năng thiệt hại như vậy
7.3. Tiếp xúc với da: Có thể gây kích ứng da.
7.4. Nuốt phải: Có thể gây kích ứng đường tiêu hóa.
7.5. Hít phải: Có thể gây kích ứng đường hô hấp.
7.6. Khác: Không áp dụng

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Axit Malic – C4H6O5”

Your email address will not be published. Required fields are marked *